由于很多人不會(huì)處理海參，也有的人閑麻煩，故而都喜歡買即食海參來吃。所謂即食海參，也就是指別人加工好的，自己買回來就可以直接吃的那種。那么即食海參如何保存呢？

1、即食海參保存的方法有很多種，如果是那種真空包裝的即食海參，保存起來就特別簡(jiǎn)單，只需要把它放在陰涼通風(fēng)，而且干燥的環(huán)境中就可以在保存時(shí)，不要讓它與具有腐蝕性和***性的物質(zhì)接觸，就能讓它保存特別長的時(shí)間。

2、冷凍的即食海參保存起來比較麻煩，因?yàn)檫@種海參只能保存在低溫環(huán)境中，購買以后如果不及時(shí)食用就要把它保存在冰柜或者冰箱中，必須保持零下18度才能讓它不變質(zhì)，如果是已經(jīng)解凍后的即食海參則需要只存在冷藏室內(nèi)，而且要在短時(shí)間內(nèi)盡快食用。

即食海參給大家?guī)砹撕芏喾奖?，?jīng)常吃海參能延緩人的衰老，同時(shí)還能預(yù)防一些疾病的發(fā)生，因而人們可以多吃一些。另外，大家在平時(shí)吃即食海參的時(shí)候除了注意不能和水果一起吃，也要注意海參不能加醋。