本站奢侈品網(wǎng)(http://lux.cngold.org/),紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜,因此紅酒的存放需要特別講究,特別是開(kāi)瓶后的紅酒。那么紅葡萄酒打開(kāi)后能放多久?
一般來(lái)說(shuō),從開(kāi)啟瓶塞算起,一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天,而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時(shí)間。
如果想延長(zhǎng)一瓶已經(jīng)開(kāi)了塞的葡萄酒的壽命,就需要再購(gòu)買(mǎi)一些有用的裝備。比較常見(jiàn)的一種是真空泵,用它能將酒瓶中的空氣抽出,但往往仍會(huì)殘留一部分空氣。將葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助于減緩葡萄酒的氧化,但無(wú)論怎樣做,也僅可增加葡萄酒數(shù)天的壽命。
人們對(duì)如何識(shí)別葡萄酒是否變質(zhì)眾說(shuō)紛紜,而作為消費(fèi)者需要清楚的事實(shí)是,葡萄酒保留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)并不代表喝下此酒會(huì)對(duì)身體造成不適,而是其口感會(huì)有些令人不愉快或更酸。所以,對(duì)于葡萄酒的變質(zhì)”標(biāo)準(zhǔn)還是要由自己的口感判斷,即如果不確定開(kāi)了瓶的葡萄酒是否還能喝,你就可以先嘗一小口。如果你還喜歡這種味道就繼續(xù)喝,如果不喜歡,就使之與垃圾共處即可。